Алена Сливина — основатель загородного бутик-отеля «Гагарка Вилладж»

Идея открыть загородный бутик-отель родилась не из четкого бизнес-плана, а из личного опыта и наблюдений. Все началось с желания расширить горизонты: у меня уже был успешный опыт сдачи квартир в аренду, который казался понятным и стабильным. Но душа просила чего-то большего, нового вызова. Мы с супругом часто отдыхали в небольших загородных домиках: уютных, камерных местах, где можно было расслабиться у камина, пожарить шашлыки, погулять среди деревьев, почувствовать себя вдали от информационного шума... Однако в каждом таком месте мы замечали недочеты и отсутствие мелочей, которые делают отдых по-настоящему комфортным. В моем случае это были элементарные средства гигиены, утюжок для волос, крем для тела. Это те мелочи, которые на отдыхе очень пригодятся. Такие детали создают в отеле атмосферу уюта, спокойствия и комфорта. Их нам всегда не хватает в поездках.

Летом 2023 года мы путешествовали по Грузии и остановились в домике на склоне гор. Потрясающая природа, свежий воздух и уединение вдохновили нас на мысль: почему бы не создать свой проект, где все важные мелочи будут учтены? После возвращения домой мы начали искать участок — скорее из любопытства, чем с четкой концепцией. Просмотрели несколько вариантов и нашли «свое» место: полгектара на окраине деревни в окружении соснового леса — минимум соседей и максимум тишины. Участок зарос высокой травой, и картинка была умиротворяющей. Но когда я гуляла по территории, сердце начинало биться чаще. Супруг приехал на встречу с риелтором и тоже почувствовал, что это место особенное. Это было необъяснимое ощущение, словно земля «заговорила» с нами. Сделка прошла быстро, и в момент покупки нас переполняли эмоции: это было наше — «вау».

Пока супруг косил заросли, я бродила по участку и представляла небольшие домики, которые можно будет сдавать в аренду. Идея кристаллизовалась постепенно: мы обсуждали материалы, конструкцию, свои возможности. Так родилось видение — не просто аренда, а уникальное пространство, где каждая деталь создает комфорт и вдохновляет на отдых с душой.

Изначально у нас не было ни названия, ни четкой концепции. Слово «глэмпинг» казалось чужим, но мы заметили, что арендодатели его используют, и тоже решили примерить. Наш участок оказался не совсем подходящим под классическое определение, но рынок уже привык к термину, и мы год работали под ним. В итоге мы построили три дома, которые сдаем в аренду.

Строительство стало настоящим испытанием. Мы быстро нашли подрядчиков для возведения коробок домов, сделали отделку в двух из них, но процесс был полон сложностей. Согласования, бюрократия, нерасторопные строители и низкое качество работ вымотали нас. Строить один дом — уже вызов, а три — это тройной стресс. Стены перекрашивали, крышу переделывали, и не раз я заходила внутрь и плакала от отчаяния. Много слез, седых волос и бессонных ночей — этот этап достоин отдельной истории.

Здесь, на самом деле, у меня не было никаких сложностей и вопросов в голове. Изначально мы с супругом хотели не просто создать место для отдыха, которых сейчас достаточно много по России, а сделать уникальный проект. Наш участок небольшой, поэтому классическим глэмпингом мы не стали, но акцент сделали на экологии, эстетике и семейных ценностях. Для меня, как человека, который вдохновляется природой, эстетикой и уютом, концепция была очевидной: экологично, красиво, камерно и не для всех. Это проект для спокойного, комфортного отдыха, ценителей тишины, природы и загородной жизни.

Идея бутик-отеля появилась случайно. Мы планировали путешествие на Мальдивы, турагент упомянула «бутик-отель» — это слово нас зацепило. Оно ассоциируется с чем-то особенным, эксклюзивным, непохожим на обычные отели.

Так и сформировалась финальная концепция бутик-отеля «Гагарка Вилладж». Мне кажется, что это название идеально подходит, потому что мы ценим своих гостей и знаем каждого в лицо. Это история про сервис 24/7 и комфорт сверх ожиданий — когда есть все и даже больше. Мы снимаем видеоконтент, максимально много фотографируем наши домики и территорию, чтобы гости понимали, куда они едут. С точки зрения брендинга стараемся показывать ценности нашего отеля: тишина, чистота, отсутствие животных (исключает риск аллергии). Это не место для шумных вечеринок, а пространство для небольших компаний до четырех человек, чтобы вдохновиться природой, прислушаться к себе.

В современном мире большая часть людей находится в вечной спешке. Бесконечные дела, задачи, семейные обязанности — нет времени остановиться и побыть наедине с собой. Поэтому нам хотелось создать место, где можно не беспокоиться о мелочах и уделить внимание себе. Я вижу, как гости меняются: приезжают уставшими, раздраженными, а покидают отель умиротворенными, с новыми мыслями. Это видно по мимике, походке и жестам. Лично меня, как собственника отеля, такое преображение очень сильно вдохновляет и мотивирует. Хочется, чтобы как можно больше людей замечали красоту природы и умели радоваться. Многие делятся инсайтами: осознают, что могут жить в спокойном ритме и наслаждаться моментом. Это вдохновляет улучшать и дополнять наше пространство, чтобы делать его еще более гармоничным.

Для продвижения мы создали «место силы» — арт-объект в виде клетки, который символизирует птицу гагару. Гости заходят туда и загадывают желания. Оно обязательно должно быть от сердца, личным, а не вымышленным. Интересно, что большинство гостей мечтают о нематериальных вещах: поехать в путешествие, родить ребенка, выйти замуж, обрести гармонию и спокойствие, сменить работу. Многие возвращаются и рассказывают, что желания сбываются. Например, у нас отдыхала пара, во второй визит молодой человек сделал предложение, в третий — они ждали ребенка, а в четвертый приехали с малышом. Это очень здорово, когда на твоих глазах рождаются такие чудесные семейные истории. И вот сейчас, я уверена, мы будем наблюдать, как этот малыш растет и, возможно, привезет к нам уже своих друзей. 

Наши постоянные гости ценят атмосферу и уверены в качестве. «Гагарка Вилладж» — место для тех, кто ищет природу и себя. 

Название «бутик-отель» работает на нас: оно интригует, обещает эксклюзивность. Мы отказываем в шумных мероприятиях — свадьбах, праздновании дней рождений. Некоторые гости обижаются, но потом приезжают вдвоем, понимают наш подход и становятся постоянными клиентами. Сейчас мало мест, где концепцию эксклюзивности соблюдают. То есть большая часть бизнесов работает на широкую аудиторию: сегодня у нас день рождения, завтра — свадьба, потом — похороны, а дальше просто парочка приехала отдохнуть. Нам не хочется поддерживать эту тенденцию: мы определили четкую целевую аудиторию, придерживаемся своего позиционирования и сохраняем тот баланс, который наметили изначально. Вечеринку можно провести в другом месте, а потом вернуться к нам за уединением. 

У нас действительно не совсем бюджетно: стоимость проживания на четверых гостей в будни составляет 10 тысяч, в субботу — 17. Японская баня фурако оплачивается всегда отдельно, в любой день — 5 500. Если сравнивать стоимость проживания и услуг по Уралу, у нас цены выше среднего. Но тем самым мы отсекаем тех, кто хочет подешевле и побыстрее — не сходится с нашими ценностями. Это помогает сохранить взрослую и уже осознанную аудиторию, которая понимает, за что платит деньги. Мы ежегодно повышаем цены, но и качество улучшаем: добавляем новые детали и декор, повышаем комфорт. Гости понимают ценность и возвращаются, даже если копили на отдых. Они понимают, что стоимость оправдана, и не ищут альтернатив. 

Проект мы создавали с супругом практически с нуля. У нас есть команда помощников, но, по большей части, это семейный бизнес, в который заложены наши мысли, традиции и ценности. 

Каждый вносит свой вклад. Мой супруг отвечает за техническую сторону: строительные работы, ремонт, ландшафтный дизайн и возведение построек. Моя зона ответственности — маркетинг, продвижение, дизайн и создание той особой атмосферы уюта, которая царит в нашем доме. Если говорить в целом, то наша история вполне традиционна: мужчина создает основу, а женщина наполняет ее теплом и вдохновением. Эти ценности мы и транслируем через наш проект. 

Особая роль в творческом процессе принадлежит нашей дочери. Сейчас ей восемь лет, а когда мы начинали строительство в 2023 году, она была еще совсем маленькой, но уже тогда активно нам помогала. Кстати, именно благодаря дочке появился один из наших домиков — «Солнечный барн». Она предложила обустроить под крышей не обычный второй этаж, а уютную мансарду, где можно укрыться пледом с книгой, наблюдать за взрослыми сверху или шептаться с друзьями. Эта идея родилась благодаря детскому воображению, и нам безумно понравилась. Мы воплотили ее в жизнь, и дом стал особенным. С одной стороны, он идеален для семей с детьми: там есть и игровая площадка, и батут. А с другой — его полюбили и взрослые, потому что устали от городской суеты и потеряли связь со своим внутренним ребенком. Для них это место стало возможностью вернуться в детство, заново ощутить простые радости и спокойствие. Очень трогательно слышать истории гостей о том, как они забирались на тот самый второй этаж и вновь чувствовали себя детьми. 

Дочка часто подсказывает, что не хватает ребенку и как сделать так, чтобы самым юным гостям было максимально комфортно. У нас можно прыгать на кроватях, потому что мы прекрасно понимаем, зачем дети приезжают в загородный дом. Вся мебель крепкая, матрасы удобны и для сна, и для веселых игр. В общем, каждый член нашей семьи вносит свою лепту в создание уютного и комфортного пространства. 

Я абсолютно уверена, что гости чувствуют эту семейную энергетику. Мы стараемся делиться нашими традициями. Например, осенью планируем дополнительную посадку деревьев на территории. Мы сами выращиваем и пересаживаем их много лет. Приглашаем поучаствовать в этом и наших постоянных гостей: собираем несколько семей и устраиваем экологичный вечер, когда вместе сажаем деревья, а потом дружно угощаемся пловом. 

Такие простые и добрые дела вдохновляют на осознанность, доброту и сплоченность. Гости видят, с какой любовью мы обустраиваем территорию, и понимают, какой это труд. Люди проникаются этой атмосферой и стараются ее поддерживать: не играть в футбол на газонах, предназначенных для отдыха, бережно относиться к деревьям, которые мы с такой заботой сажали. Они учатся заново влюбляться в природу. 

Вдохновение я черпаю в путешествиях и природе. Через объектив фотокамеры замечаю все: цветок, луч солнца, изящный бокал или текстуру дерева. И меня вдохновляет каждая деталь. Также я наблюдаю за зарубежными коллегами по цеху, чтобы перенять культуру и адаптировать интересные подходы или детали, согласовываю все новое со своим видением. 

Финансовых страхов нет, потому что мы не гонимся за прибылью любой ценой. Четкое позиционирование притягивает «наших» людей — они вдохновляются, возвращаются, рекомендуют друзьям. 

Поэтому у нас нет страха перед финансовой нестабильностью или возможными потерями. Да, в нашем деле присутствует сезонность. Например, весной количество гостей традиционно снижается. Но это связано не с недостатками проекта, а с общими тенденциями. В холодную погоду люди реже выезжают на природу. 

Чем дольше мы работаем, тем активнее проявляются изменения к лучшему. Набирает силу сарафанное радио, растут социальные сети, и, как следствие, заполняемость увеличивается. Гости, которые уже побывали у нас в межсезонье, понимают, что в наших домах комфортно при любой погоде — зимой, летом, в дождь и слякоть. 

Мы реалистично смотрим на вещи и морально готовы к тому, что некий элемент сезонности будет присутствовать всегда. Ключевое значение в такой ситуации имеет четкое финансовое планирование. Если грамотно выстраивать бюджет и учитывать эти периоды, то сезонные колебания перестают быть проблемой. 

Определите, что хотите донести через бизнес. Клиенты считывают ваше состояние. Если проект направлен только на зарабатывание денег, ждите требований скидок и торга. Когда есть концепция, клиент сразу видит ценность. Например, люди будут готовы приехать в кофейню на другой конец города, потому что владелец привозит зерна из разных стран и передает атмосферу путешествий потребителям. 

Каждый предприниматель должен гореть своей идеей, держать в голове ту самую «изюминку», с которой все началось. Легкая здоровая одержимость заряжает и вдохновляет окружающих. Эта искра заставляет других поверить в ваше дело. 

Я понимаю, что далеко не все люди экологичны по умолчанию, не каждого вдохновляет природа. Для кого-то жизнь за городом кажется утопией, почти что жизнью в лесу без благ цивилизации. Но есть и те, кому это по-настоящему близко и необходимо. 

Самое главное — не пытаться угнаться за всеми. Важно выбрать четкую и ясную позицию: определить послание, которое вы хотите донести до мира через свой бренд. Ваши люди обязательно найдут проект и придут. Если же клиентов пока нет — значит, нужно работать над тем, чтобы еще яснее, глубже и доступнее доносить свою ценность. Рассказывать, для кого ваш продукт и в чем заключается его уникальность. 

Ритуалы красоты и уход — моменты, когда можно остановиться и побыть наедине с собой. Для меня это священное время перезагрузки. Кто-то предпочитает уделять себе внимание утром, я же безоговорочно принадлежу вечеру. 

Перед сном для меня обязательно принять ванну или постоять под горячим душем, чтобы с водой смыть всю негативную энергию, которая накопилась за день. Дальше я с особой тщательностью наношу все свои любимые средства: маски для волос, питательные кремы для тела. Мне безумно нравится этот процесс, когда можно полностью расслабиться. Часто я совмещаю уход с чтением книги — пусть всего 15 минут, но это время принадлежит только мне. Утром такое повторить почти невозможно — всегда есть неотложные дела и семейные заботы: нужно всех собрать, приготовить завтрак. Поэтому вечер — мое пространство тишины и восстановления.