Виталий Истомин, шеф-повар ресторанов «Сахалин» и «Техникум», не только прекрасно готовит, но и много читает! Для нас это не интервью, а праздник — приятно поговорить с привлекательным мужчиной о кулинарных книгах, русской классике и научно-популярной литературе.