В ритме современной жизни, нам ни на что не хватает времени. Стараясь все успеть, мы живем в ритме спорта.. И тратить время на приготовление еды - непозволимая роскошь. TOPBEAUTY предлагает потратить 30 минут и получить изысканность, не уступающую блюдам от шеф-повара.
Паста с курицей и грибами в винно-горчичном соусе
Ингредиенты:
450 г грибов, нарезать
450 г куриной грудки, мелко нарезать
4 столовых ложки горчицы
4 зубчика чеснока, выдавить
2 столовых ложки оливкового масла
1 стакан белого вина
1 стакан сметаны
1/2 стакана тертого сыра (пармезан, чеддер или моцарелла)
соль и перец по вкусу
225 г пасты лингвини
Приготовление:
В миске смешай нарезанную курицу, столовую ложку горчицы, 1 зубчик чеснока. Посоли и поперчи. Оставь на время курицу мариноваться.
Приготовление:
В миске смешай нарезанную курицу, столовую ложку горчицы, 1 зубчик чеснока. Посоли и поперчи. Оставь на время курицу мариноваться.
В сковороде нагрей оливковое масло и обжарь грибы до коричневого состояния. Затем добавь выдавленный зубчик чеснока. Сними с огня грибы. Теперь не меняя сковороду обжарь замаринованную курицу на оливковом масле. Сними с огня.
Не меняя сковороду налей вино. Когда оно уменьшится вдвое, добавь сметану и горчицу. Перемешай и готовь до загустения. Затем выложи в соус грибы и курицу, в самом конце натертый сыр. Перемешай. Влей немного воды, в которой варилась паста, если соус слишком густой. Выложи все поверх приготовленной пасты.
Салат "Легкий"
Ингредиенты:Креветки, 500 г
Несколько свежих помидор
Пара свежих огурцов
Половина болгарского перца
Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой), 80 г
Дюжина маслин
Листья салата
Зелень укропа и петрушки
Лимонный сок, 2-3 ст. ложки
Оливковое масло, 2 ст. ложки
Соль
Приготовление:
Креветки обдай кипятком и очисти.
Нарежь не слишком мелко помидоры. Помести их в салатную емкость, добавь нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов.
Маслины нарежь колечками и добавь к остальным продуктам.
Салатные листья рви руками (металл ножа вступает в реакцию с салатом и это совершенно не приносит пользу организму).
Высыпь креветки. Добавь нарезанный кубиками сыр.
Зелень мелко нашинкуй и оправь в салат, после этого заправь лимонным соком и оливковым маслом.
Креветки обдай кипятком и очисти.
Нарежь не слишком мелко помидоры. Помести их в салатную емкость, добавь нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов.
Маслины нарежь колечками и добавь к остальным продуктам.
Салатные листья рви руками (металл ножа вступает в реакцию с салатом и это совершенно не приносит пользу организму).
Высыпь креветки. Добавь нарезанный кубиками сыр.
Зелень мелко нашинкуй и оправь в салат, после этого заправь лимонным соком и оливковым маслом.
Быстрый торт из печенья с бананом
Ингредиенты:Сахарное печенье-2 пачки (можно использовать Юбилейное классическое)
Бананы 5-6 штук
Пол-литра сметаны
Стакан сахара
Молоко, 300 мл
Киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
Шоколад
Приготовление:
Сметану взбей с сахаром, добавь порезанные кружками бананы.
Печенье вымочи предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начни его выкладывать слоями.
Приготовление:
Сметану взбей с сахаром, добавь порезанные кружками бананы.
Печенье вымочи предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начни его выкладывать слоями.
На блюдо клади слой печенья, сверху сметану с бананами, еще такой же слой, и так сколько получится слоев.
Укрась тортик натертым шоколадом, а также по желанию порезанными кружочками или кубиками киви, клубникой или апельсином.
Поставь в холодильник на полчаса. Потом подай на стол.
Приятного аппетита!